1. 多元化产品,满足消费者需求
要开拓酒类市场,首先需要多元化产品。市场竞争激烈,单一的产品很难吸引消费者,特别是面对越来越注重个性化、特色化的消费者需求。要想在市场上占有一席之地,不仅需要拥有传统的经典酒款,还需要开发适合不同年龄、性别、职业、文化背景的消费者口味的新型酒品,像花果酿酒、恢复性饮品、入门级酸奶酒等。
2. 市场渠道拓展及强化品牌形象
拓展市场需要好的货源,需要在品牌形象上好评不断。优秀的品牌形象和广泛的市场渠道可以更好地推销产品。通过店内营销及推销,使品牌形象更加深入人心。同时,也可以在网上开拓渠道,在电商平台上设立品牌专区,再加上在线销售及售后服务,提高消费者的购买体验。强化品牌形象可以增加消费者购买决策的信心及相对稳定的客户群。
3. 提供完整的酒文化教育服务
尽管酒类市场成交量不断攀升,但相对来说,消费者的酒文化教育程度还有很大的提升空间。因此,作为酒类企业可以在经营中,为消费者提供完整的酒文化教育服务,如:品酒师服务、所进口的各种酒品地方历史的介绍、制酒历史、当地民俗文化的传承等多方面,传播酒文化与周边文化的相互渗透交融。这不仅可以为顾客提供更好的品质训练,提供更好的服务,也帮助自身品牌树立专注于酒文化的形象,增加消费者的认可感。
4. 增加酒类营销策略活动
有好的产品,有好的平台,再加上一定的营销活动,销售就会愉快许多。最好利用各种渠道进行促销,如直播、短视频等,为降低消费者的阻力。同时利用传统的媒体平台如电视广告和报纸广告、杂志广告、户外广告等加大品牌推广,使产品销售量更加稳步上升。